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À la carte

Vorspeisen

  • Felchen-Tatar4,732.–

    Gurke, Dill, Buttermilch

  • Kürbis-VeloutéV722.–

    Kernöl, Salbei

Hauptgänge

  • Rehrücken1,3,968.–

    Sellerie, Preiselbeere, Spätzli

  • Saibling aus Stoos4,754.–

    Randen, Meerrettich, Kartoffel

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

Kennzeichen

  • V vegetarisch

Allergene

  1. 1 Glutenhaltiges Getreide
  2. 3 Eier
  3. 4 Fisch
  4. 7 Milch (inkl. Laktose)
  5. 9 Sellerie

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