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Öffnungszeiten

Gasthof SternenJetzt Tisch reservieren
Gaststube im Sternen

Dorfgasthof seit 1868

Gasthof Sternen

Emmentaler Küche mit Fleisch vom eigenen Hof, mitten im Dorf.

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Wochenmenü

Mittwoch bis Freitag, mit Suppe und Salat.

Aktuell

Geschlossen 26. Oktober – 8. November

Betriebsferien

Wir sind vom 26. Oktober bis 8. November in den Ferien.

Angebot · bis 25. Oktober

Metzgete vom 16. bis 25. Oktober

Metzgete-Teller 34.–

Blut- und Leberwürste, Rippli und Speck aus eigener Schlachtung.

Mehr erfahren →

Neu auf der Karte

Neu: Zwetschgen-Meringue

Solange es Zwetschgen hat: Meringue mit Zwetschgenkompott und Doppelrahm.

Familie Gerber

Der Sternen steht seit 1868 im Dorfkern von Trubschachen. Familie Gerber führt ihn in fünfter Generation.

Unsere Geschichte

Fünf Generationen, ein Haus: 1868 schenkte Johann Gerber das erste Bier aus. Heute kochen wir mit dem, was im Tal wächst, und schlachten im Herbst selbst.

  • seit 1868
  • 70 Sitzplätze
  • Cordon bleu
  • Meringues
  • Metzgete
Marco Gerber

Marco GerberGastgeber und Metzger

Ich bin im Sternen aufgewachsen. Das Fleisch kommt vom Hof meines Bruders, zwei Kilometer talaufwärts.

Vreni GerberKüche

Meine Meringues backe ich nach dem Rezept meiner Grossmutter.

Feste feiern im Sternen

Säli für 40, Saal für 120 Personen.

Festlich gedeckte Tafel

Hochzeiten

Vom Apéro auf der Laube bis zum Dessertbuffet im Saal.

Tafel mit Kerzen

Familienfeste

Taufe, Geburtstag, Leidmahl: wir kochen, Sie feiern.

Metzgete

Vereine & Firmen

Jahresversammlung mit Znacht, Metzgete für Gruppen.

Bilder und Informationen →Anfrage senden

Gutscheine

Fondue-Caquelon

Ein Znacht im Sternen zum Verschenken, in jedem Betrag. Wir schicken den Gutschein per Post oder Sie holen ihn im Restaurant ab.

Gutschein anfragen

Das sagen unsere Gäste

Das beste Cordon bleu im Emmental, und die Meringues sind ein Gedicht.

Ruth und Walter K.Google, August 2026

Unkompliziert, herzlich und alle wurden satt. Nächstes Jahr wieder!

Jodlerklub TrubJahresversammlung

Währschaft und fair im Preis. Am Sonntag unbedingt reservieren.

M. Schneider

Besuchen Sie uns

AnrufenE-Mail schreibenAnfahrt

Öffnungszeiten

Montaggeschlossen
Dienstaggeschlossen
Mittwoch11:00–14:00, 17:30–23:00
Donnerstag11:00–14:00, 17:30–23:00
Freitag11:00–14:00, 17:30–23:00
Samstag11:00–14:00, 17:30–23:00
Sonntag10:00–20:00

Besondere Zeiten

  • 26. Oktober – 8. NovemberBetriebsferien: geschlossen

Anfahrt

Gasthof Sternen
Dorfstrasse 14
3555 Trubschachen
Schweiz
In Google Maps öffnenIn Apple Karten öffnen
Mit dem ÖV
Bahnhof Trubschachen, 3 Minuten zu Fuss
Parkplätze
25 Plätze hinter dem Haus

Gut zu wissen

  • Terrasse
  • Kinderfreundlich
  • Rollstuhlgängig
  • Parkplätze
  • Zahlung: Bar, Karte, TWINT, Rechnung